Verde soja, rojo sangre: La presencia de Eduardo Galeano en el Paraguay

Verde soja, rojo sangre: La presencia de Eduardo Galeano en el Paraguay

-Esta tierra sangra… Fue la imagen más fuerte que percibió tras cruzar la frontera y pisar territorio paraguayo. La tierra, de un intenso color escarlata en contraste con el  vivo verde de la selva, parecía desangrarse hasta la agonía. -En algún cuento de Roa Bastos leí que la tierra paraguaya era de sangre, pero hasta…

Te invitamos a La Noche del Queso y el Vino, un encuentro gastronómico y cultural

Te invitamos a La Noche del Queso y el Vino, un encuentro gastronómico y cultural

A tono con el fresco clima invernal, juntarse entre amigos, amigas y personas que comparten buena onda a disfrutar de los más sabrosos quesos de estilo europeo y de buenas copas de vino, es una propuesta atractiva. Más aún, cuando este encuentro incluye aprender y conocer detalles sobre la cultura gastronómica, indicaciones de cómo combinar…